47年前、ススキノにあった「ラーメンのさっぽろっこ」さんに包丁1本で修行へ。 その後、室蘭で最初の味が生まれ、苫小牧に広がり続ける。
和食で培わられた素材から仕込みの細部にわたり丁寧に、手間隙かけて作り上げるラーメン、伝統の味を守り続ける和食。
たいしょうグループは味という魂にこだわる職人の集団です
47年前、ススキノにあった「ラーメンのさっぽろっこ」さんに包丁1本で修行へ。 その後、室蘭で最初の味が生まれ、苫小牧に広がり続ける。
和食で培わられた素材から仕込みの細部にわたり丁寧に、手間隙かけて作り上げるラーメン、伝統の味を守り続ける和食。
たいしょうグループは味という魂にこだわる職人の集団です